BẠCH TRÀ SÀ DỀ PHÌN
Sà Dề Phìn – trong tiếng Mông có nghĩa là “Vùng chè xanh” – miền đất của hơn 1.000 gốc chè cổ thụ thân phủ đầy rêu mốc, đứng trầm mặc qua hàng trăm mùa sương gió.Ở Sà Dề Phìn, sương mù che lấp rừng trà, phủ kín những con đường mòn, và những mái nhà cho tới tận trưa mặt trời mới ló rạng. Nắng cũng chỉ lướt qua vài giờ rồi lại nhường chỗ cho làn sương bảng lảng. Vì thế, cây trà ở đây có độ cao trung bình và mỗi năm chỉ ra búp non hai lần.Trà trắng Sà Dề Phìn có vị ngọt mát và hậu vị dày dặn cùng lớp hương quyến rũ, gợi cảm giác thanh sạch, khoáng đạt như thể bạn đang đứng giữa núi rừng và tận hưởng khí trời trong trẻo.
- Vùng trà: Bản Sà Dề Phìn, xã Sìn Hồ, Lai Châu
- Độ cao trên mực nước biển: 1700 - 1800 masl
- Mức độ oxy hoá (tăng dần theo thời gian):
- Hiện tại: 1%.
- Sau 1–2 năm: 5–7%
- Vụ thu hái: Xuân 2026