HỒNG TRÀ SHAN
Hồng Trà Shan được làm từ búp non của cây trà Shan Tuyết - loại có lá to và búp phủ lông tơ trắng, giống trà bản địa của Việt Nam trải qua hơn 800 năm thụ phấn và tiến hóa theo thổ nhưỡng của từng khu rừng ở độ cao khoảng 1400m. Trà sau khi thu hái bằng tay được rang sao và lên men toàn phần nên thành phẩm không có vị chát đắng, chỉ còn hương thơm và vị ngọt sâu lắng của cacao, râu ngô và khoai lang mật nướng. Nước trà có màu hồng trong và để lại hậu vị ngọt ngào kéo dài tạo cảm giác thư giãn cho người yêu trà.
- Vùng trà: Thôn Lùng Vài, xã Phương Độ, Hà Giang
- Độ cao trên mực nước biển: 1200 - 1400m
- Mức độ oxy hoá: 4 (từ 1 đến 5. Oxy hóa hoàn toàn là 5)
- Vụ thu hái: Thu 2024